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迷悟之間:白開水

文 / 星雲大師
【台灣法律網】


由於國家地域不同,每個地方、每個民族,都有種種不同的飲食習慣。例如有的以稻米為主食,有的以麵食為正餐,有的以獸肉為生存要素,有的以高粱、小麥等雜糧維生,甚至西方人以麵包、牛奶、生菜沙拉為三餐主要飲食。

儘管人有以各種不同飲食來裹腹維生,但是當中有一個共同點,就是都要有水,有水才能維持生命。說到水,人類從最早喝白開水,進而到喝茶、喝汽水、喝果汁、喝咖啡等,隨著各種不同的飲料,供應給各個不同生活習慣的人。

水有很平等的性格,你是達官貴人,有時候每天也只是喝上幾杯白開水;你是販夫走卒,山泉井水,隨處都能供你飲用,既不花錢,而且方便省事。

古老的傳說,每個人每天應該擁有「七斤四兩水」,超過這個數字,就是浪費,就會被譏為不惜福。所以說「福報如水」,水用完了,表示福報也流盡了,因此長輩們莫不教誡子弟要有「滴水如金」的觀念。

佛教也常把水比喻為佛法,水的功用有生長、洗滌、滋潤的用途。佛法能夠給人生長信心、滋潤身心、洗滌污穢。法是真理,用水來比法,水不就如真理一樣重要嗎?一滴水,就是生命的生機,所以每天一杯白開水,不用花錢,但生命的維持,就是靠著這一杯白開水。白開水雖然淡而無味,不能一日無之。家中來了客人,一杯白開水待客,也能表達心中的誠意;秀才人情紙一張,貧寒之家,能有一杯白開水,足以表達無限的情意。過去民間的施茶,就是白開水;現在的礦泉水,有時到災區救災,或是辦活動時,送礦泉水最為寶貴、也最實際。

白開水就是人生的本味,一杯白開水有時也能療治百病。但是有水的時候往往不覺得他的寶貴,到了沒水時自然就苦不堪言了。你不記得台北發生乾旱,石門水庫、翡翠水庫的用水都將告罄時,民眾驚慌焦急的樣子嗎?

現在中東一些回教國家,必須從外地運水回國使用,所以他們的水比石油的價格還貴。美國雖然土地遼闊,很多沙漠地區至今尚未開發,就是因為缺水;美國儘管科學昌明,望著茫茫沙漠,也徒嘆奈何。

台灣對水的管理有水利會負責,政策高明。寺院叢林堣]有專門管水的職事,稱「司水」,就是要善用水資源,不能輕易浪費。所以佛教從古就很重視大自然生態、環保、資源的維護,即連一滴水都要好好保護,不會隨意浪費。

君子之交淡如水。白開水的成分單純,任何飲料都要白開水去調和,具有調節的功能。白開水還有消毒、清潔、衛生的作用。白開水,「開」就是要經過煮沸,經過高溫加工,才能成為白開水;人也要經過歷練,才能成為有用的人。
 

【感謝佛光山授權,自佛光山全球資訊網 http://www.fgs.org.tw/  原文轉載】

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作者簡介
星雲大師
江蘇江都人,1927年生,十二歲於南京禮志開上人出家。1957年創辦佛教文化服務處,後改為佛光出版社。1967年創建佛光山,以弘揚「人間佛教」為宗風,樹立「以文化弘揚佛法,以教育培養人才,以慈善福利社會,以共修淨化人心」宗旨,致力推動佛教教育、文化、慈善、弘法事業,並融古匯今,手擬規章制度,將佛教帶往現代化的新里程碑。先後在世界各地創建二百餘所道場,如西來、南天、南華等寺,分別為北美、澳洲、非洲第一大佛寺。並創辦九所美術館、二十六所圖書館、出版社、十二所書局、五十餘所中華學校、十六所佛教叢林學院,暨智光、普門、均頭等完全中、小學,美國西來、台灣佛光、南華及籌辦澳洲南天等大學。2006年西來大學正式成為美國大學西區聯盟(WASC)會員,為美國首座由中國人創辦並獲得該項榮譽之大學。
大師對佛教制度化、現代化、人間化、國際化的發展,可說厥它黹間I

【本文章感謝佛光山授權,自佛光山全球資訊網 http://www.fgs.org.tw/ 原文轉載】

 

 

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