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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2019年)

親子餐廳正夯,新北食材E指化,親子餐廳資訊公開,讓親子吃得安心 玩得開心

文 / 站務5
【台灣法律網】


新北食材E指化 親子餐廳資訊公開 讓親子吃得安心 玩得開心

  時下親子餐廳正夯,少子化再加上父母平日工作忙碌,讓家長捨得掏腰包共享親子歡樂時光。新北市首度將親子餐廳稽查結果結合餐點之食材來源等資訊,彙整於本市食材登錄平台之「媽媽寶寶親子專區」,資訊透明便捷民眾查詢。

  新北市副秘書長邱敬斌21日由衛生局長陳潤秋陪同,視察板橋業者時也一時玩心大起,跟小朋友們扮家家酒玩得不亦樂乎。副秘書長要求市府要年年加強聯合稽查,讓親子吃得安心、玩得開心。

  衛生局進一步說明,為提供親子飲食衛生及遊戲設施安全的休憩環境,新北市衛生局函請消防局及環保局跨局處對全市54家標榜親子餐廳專案稽查。結果有5家無法提具兒童遊戲場安全檢查報告,已依消費者保護法命其暫停使用。

  衛生局另針對作業環境衛生稽查及抽驗成品檢驗衛生標準,作業環境衛生稽查皆符合規定;抽驗71件成品結果1家業者限期改善後複抽,衛生標準仍舊超標,已依違反食品安全衛生管理法第17條開罰。

  陳潤秋局長說明,針對不合格業者,已請專家學者介入輔導並列管持續抽驗,經輔導後再次抽驗業者製售之產品,已符合法規規範,衛生局除每年列行稽查抽驗外,亦透過專家輔導以提升業者食品安全衛生。

  衛生局另委託中華食品安全管制系統發展協會,專案輔導親子餐廳業者食品安全衛生自主管理,並實施分級評核,以精進親子餐廳業者之食品安全知能,目前包含麥當勞在內有53家獲頒「優級」、1家「良級」標章。

  新北市副秘書長邱敬斌指出,希望藉由通過餐飲輔導分級評核制度,帶動業者共同守護食安。民眾選擇親子餐廳可上「新北市食材登錄平台」媽媽寶寶親子專區查詢通過餐飲分級「優級」及「良級」的業者,及留意兒童遊戲場是否通過安全檢查、衛生查核結果、餐點抽驗結果、食材來源、招牌菜色、遊樂設施種類以及友善設施(哺乳室或尿布檯)。新北市將持續加強輔導稽查,提升整體餐飲文化,將新北市打造「安居樂業」的幸福城市。

 (新聞稿)1081121新北市衛生局-新北食材E指化 親子餐廳資訊公開

資料來源:新北市政府衛生局 食品藥物管理科(https://www.health.ntpc.gov.tw/news/?mode=data&id=4247&parent_id=10005&type_id=10044

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