設成首頁 | 加入最愛 | 新訊連結 | 聯絡律師 | 推薦朋友 | 線上投稿 | 律師簡介 | 律師諮詢 | Facebook | 隱私權聲明 文章總數:206965 瀏覽總數:519717244
文章總數:206965 瀏覽總數:519717245
點選此處可回到首頁!
法律知識庫 課程講座 法律圖書 電子報中心 回首頁
台灣法律網新訊



財政部訂定「一百零八年度個人出售房屋之財產交易所得計算規定」
不動產移轉報稅可自動帶入地籍資料 不必再手寫登打
李登輝一事無成!
【林蕙瑛專欄】不著痕跡實行減重計畫
法務部核定相關檢察首長之職務調整名單
接返滯陸台胞,是不能或不為?
不能未遂之成立(最高法院108年度台上字第4191號刑事判決)
溝通障礙:“”定義游移“” 疫指中心,一日數變!可以戴口罩了?
【林蕙瑛專欄】奇怪的三角關係
【課程訊息】臺北市萬華社區大學第109-1期課程:刑事訴訟法案例實務(上)(講師:劉孟錦 律師)(109年3月4日開課)
【課程訊息】臺北市大安社區大學109年春季班課程:契約法逐條釋義與案例(二)(講師:劉孟錦 律師)(109年3月3日開課)
【林蕙瑛專欄】聚少離多成了感情的慢性毒藥
臺灣人的劣根性-從小明和陸配的故事說起!
最高行政法院大法庭統一法律見解之108年度大字第2號裁定新聞稿
最高法院刑事大法庭108年度台上大字第2306號加重詐欺案件新聞稿
【林蕙瑛專欄】走出三角關係
行政院令因應中國大陸新型冠狀病毒肺炎疫情,暫停實施金門.馬祖.澎湖與大陸地區間之客運船舶往來
不能未遂之成立(最高法院108年度台上字第4191號刑事判決)
歡迎蘇貞昌改口,鼓勵大家戴口罩!每戶致贈口罩!
【林蕙瑛專欄】井水不犯河水
「正當防衛」,殺人也不必定罪!
指責「完全走樣」過當,「下不為例」可能違法?
【林蕙瑛專欄】與女友討論約會分擔開銷的議題
白衣鬪士-長夜慈母
【林蕙瑛專欄】豎立專業形象,維持個人素養

 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2019年)

連鎖日式拉麵專區隆重登場,食材登錄平台食材來源全揭露,食的美味又安心

文 / 站務5
【台灣法律網】


食材登錄平台連鎖日式拉麵專區及傳統市場專區隆重登場 食材來源全揭露,食的美味又安心

  拉麵被視為日本國民美食代表之一,獨門湯頭濃郁醇厚、麵體彈牙勁道各有特色,現今國人不必遠赴日本,在臺北就能品嘗各式道地風味的日式拉麵,「臺北市食材登錄平台」自102年建置,迄今共計開闢10大專區,今天隆重登場的「連鎖日式拉麵專區」,截至今日共有14家品牌82家門市已上線登錄,揭露95項產品、682種食材來源及72種食材檢驗報告資訊。此外,為貼近國人生活的在地美食之食品安全把關,今年同步增設「傳統市場專區」,截至今日共有5個公有市場包括南門、中崙、東門、水源及成功市場,共115家飲食攤已上線登錄,揭露337項產品、584種食材來源資訊。

  臺北市政府鄧家基副市長表示,配合臺北市政府政策,於臺北市食材登錄平台完整揭露食材資訊,是企業自主管理的第一步,也符合北市府建構開放政府的理念,臺北市食材登錄平台係依據《臺北市食品安全自治條例》第三章「資訊透明」篇,並秉持應用科學及大數據分析,可以快速、有效的解決問題,過去國內發生逾期腐敗蛋再加工及近期蝶豆花作為食品原料食用之安全疑慮事件,北市府都能透過平台快速清查、淨空疑慮產品,並派員逐一確認、釐清,同時配合食安條例24小時通報及48小時下架,展現全國最高效率及毋枉毋縱的精神。由於食材登錄平台可發揮事前預防、事後防堵的作用,因此食品業者不用擔心食安謠言滿天飛,市民也不用為食品來源安全與否煩惱。

  臺北市政府衛生局黃世傑局長說明,臺北市為美食之都,異國美食及在地美食都廣受國人眾喜愛,依據經濟部統計,餐飲業營業額呈現逐年上升趨勢,民以食為天,讓民眾享受美食之際亦能吃的健康又安心,是政府與業者共同的責任。臺北市政府產發局林崇傑局長表示「傳統市場是城市的人文風情,它蘊含著當地生活的智慧,不僅可以向攤商討教如何挑選生鮮蔬果,還能吃得到當季的在地美食」。臺北市今(108)年推出全新「連鎖日式拉麵專區」及「傳統市場專區」,市民享用美食之際,不用再擔心食材安全性,透過手機掃碼可立即揭露食材來源,享受安全又美味的食物就是如此方便,臺北市衛生局更呼籲餐飲業,製作販售場所應符合食品良好衛生規範準則,操作人員於調理食品前後要徹底洗淨雙手避免污染食材、注意食材儲存溫度管控等,以維護商譽及帶來無限商機。

  臺北市衛生局感謝日式拉麵業者及市場業者熱情協助揭露臺北市食材來源,把關食品安全,共14個日式拉麵品牌及115個市場飲食攤加入平台完整登錄,共揭露432項產品、1,266種食材來源及72種食材檢驗報告資訊,發表會現場由鄧家基副市長逐一頒發感謝狀及合影留念外,現場亦展示各種拉麵、市場在地美食等,完整揭露食材來源,歡迎大家上臺北市食材登錄平台瞭解食材資訊,一同為食安把關!

  臺北市衛生局以好還要更好為目標,持續追求民眾的食安幸福感,提升臺北市食品衛生安全水平。以上訊息,可上臺北市政府衛生局網站(https://health.gov.taipei/)及臺北市食材登錄平台(https://foodtracer.taipei.gov.tw)查詢。

資料來源:臺北市政府衛生局(https://health.gov.taipei/News_Content.aspx?n=BB5A41BA1E6CA260&sms=72544237BBE4C5F6&s=B08F84ECC3EE5CD0

寄給朋友     友善列印

 

 

 

本單元最新10篇文章
吃鍋看標示,健康不踩雷!火鍋湯底標示知多少 / 站務5
多喝豬血湯可以幫助抽菸的人把肺變乾淨嗎 / 站務5
食材如何大補「鐵」為什麼茶與咖啡應避免在餐後立即飲用嗎 / 站務5
現代人工作忙碌 要如何遠離肥胖三間諜?基隆中山區衛生所與您分享健康飲食三大要訣 / 站務5
含糖資訊全都露 飲食輕鬆選 / 站務5
先看標示再喝!連鎖飲料、便利商店、速食業看過來 / 站務5
聰明吃 健康活,減糖才能少熱量 / 站務5
三步看懂 營養標示 / 站務5
三餐老是在外 要如何健康吃又能常保均衡攝取 / 站務5
每人每天該喝幾杯咖啡才好?戳破三大咖啡迷思 / 站務5
  本單元更多文章......

 

免 費 電 子 報
發刊期數: 3722
推 薦 課 程
《房地產法律課程》房地產仲介糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》共有房地糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》土地買賣合建契約糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》成屋買賣契約糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》預售房屋契約糾紛處理 (劉孟錦律師)
《企業法律課程》帳款催收法律實務:保全程序篇(假扣押) (劉孟錦律師)
《生活法律課程》生活法律:婚姻三部曲--婚姻.夫妻財產制.家庭暴力法律問題解析 (劉孟錦律師)
《企業法律課程》交通事故和解技巧與賠償訴訟法律實務 (劉孟錦律師)
《生活法律課程》夫妻財產相關法律問題 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》公寓大廈糾紛處理與訴訟法律實務 (劉孟錦律師)
法 律 叢 書
請點選此圖觀看本書更詳細的介紹!
【台灣法律網電子書】政府採購法案例實務(五)
劉孟錦.楊春吉
定價:NT $ 1000元
網站連結
律師 法律事務所
律師事務所 法律
法律專欄 劉孟錦律師
一帆法政補習班 台灣本土法學
法律翻譯 e速人氣生活網
品味人生 永恆婚禮顧問
合法律師查詢 合法地政士查詢
合法經紀業查詢 不動產實價查詢
不動產資訊平台 房地產交易價格
不動產交易服務 全國法規資料庫
法學資料檢索 法拍.庭期查詢
立法院法律系統 民事.非訟費用
重大通緝犯查詢 商工行政服務
地政資訊e點通 定型化契約範本
司法院書狀範例 國家圖書館
地名檢索系統 地籍圖資系統
地政法規資訊 Hinet地政服務
總統府法令查詢 最新犯罪手法
165反詐騙 食品安全衛生

設成首頁 | 加入最愛 | 新訊連結 | 聯絡律師 | 推薦朋友 | 線上投稿 | 網站合作 | 律師簡介 | 律師諮詢 | Facebook | 隱私權聲明
法律具時效性,內容僅供參考,不宜直接引為訴訟用途,具體個案仍請洽詢專業律師
所有文章係作者之智慧,請尊重智慧財產權,轉載重製節錄請先取得本網之書面同意