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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2019年)

利用自動販賣機販售熱食便當、蛋糕、餅乾或現榨果汁等,如何挑選才能吃得安心

文 / 站務5
【台灣法律網】


販賣機購物認標示

     買果汁、選蛋糕、挑便當,靠一台自動販賣機就能搞定!許多消費者會直接從販賣機選購想要的產品,不用排隊結帳,快速又方便,無人化的販售方式成為現代銷售趨勢,但要怎麼挑選才能吃得安心呢?

     無論業者是想利用自動販賣機販售熱食便當、蛋糕、餅乾或現榨果汁等,只要消費者以現金、代幣或其他行動支付方式付款後,在機台選購且直接取得食品的販售方式,都須符合食藥署公告的「自動販賣機販售食品之標示規定」。該規定是規範以自動販賣機(加水站或夾娃娃機等)販售的食品應標示事項,及該自動販賣機設置者的廠商資訊,自動販賣機業者應於機台外部明顯標示業者名稱或姓名、地址及電話號碼,且以自動販賣機販售的食品,不論包裝、散裝或自動販賣機調製的食品,應依前揭規定辦理標示。

     在罰則方面,若業者未依規定完整標示,則違反食品安全衛生管理法第22條、第25條規定,得處新臺幣3萬至300萬元罰鍰;如標示有不實則違反同法第28條規定,得處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。違規包裝產品依同法第52條規定應限期回收改正,改正前不得繼續販售。

     食藥署提醒,民眾在購買自動販賣機販售之食品前,應挑選有完整標示業者資訊的販賣機,並仔細看清楚產品標示內容,避免購買來路不明之食品。

附:
「自動販賣機販售食品之標示規定」
http://www.foodlabel.org.tw/FdaFrontEndApp/Law/Edit?SystemId=605a0e66-3d53-41c8-bb33-18de42ab4daa&clPublishStatus=1

一、本規定依食品安全衛生管理法第二十五條第二項規定訂定之。

二、本規定適用於以自動販賣機販售之食品。
本規定所稱自動販賣機業者,指設置自動販賣機(以下簡稱機台)販售食品之業者。

三、自動販賣機業者應於機台外部明顯標示業者名稱或姓名、地址及電話號碼。

四、自動販賣機業者,就其機台販售之食品,應分別標示下列事項:
  (一)包裝食品:依食品安全衛生管理法第二十二條及其相關規定所定應標示事項。
  (二)散裝食品:
   1. 品名。
   2. 內容物及食品添加物名稱。
   3. 食品負責廠商或製造廠商名稱、電話號碼、地址及登錄字號。
   4. 原產地。
   5. 有效日期。
   6. 過敏原。
   7. 基因改造食品原料。
   8. 重組肉。
  (三)機台調製之食品:
   1.品名。
   2.內容物及食品添加物名稱。
   3 食品負責廠商或製造廠商名稱、電話號碼、地址及登錄字號。
   4.原產地。
   5.過敏原。
   6.基因改造食品原料。
   7.重組肉。
五、前點第二款及第三款,有關過敏原、基因改造食品原料及重組肉之標示,除其型式及方式外,應依下列規定辦理:
  (一)過敏原:「食品過敏原標示規定」。
  (二)基因改造食品原料:
   1. 散裝食品:「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」。
   2. 機台調製之食品:「直接供應飲食場所之食品含基因改造食品原料標示規定」。
  (三)重組肉:
   1. 散裝食品:「重組肉食品標示規定」第二點及第四點。
   2. 機台調製之食品:「重組肉食品標示規定」第二點及第五點。

六、第四點第二款及第三款之標示,除散裝食品之「有效日期」應標示於產品外包裝或容器外,其他標示項目得以標記(標籤)或標示牌(板)等型式,採張貼懸掛、黏貼或其他足以明顯辨明之方式為之,且應予固定;其使用標記(標籤)者,字體長度及寬度各不得小於零點二公分;其他標示型式者,各不得小於二公分。


資料來源:衛生福利部食品藥物管理署/藥物食品安全週報.108.5.24.第714期(https://www.fda.gov.tw/Tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?ID=1249&chk=07afe05a-cfcb-429f-ac77-acfb857095a0&tID=2751

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