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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2019年)

哪些包裝食品得免標示營養成分,免營養標示之包裝食品規定為何

文 / 站務5
【台灣法律網】


衛生福利部公告修正「得免營養標示之包裝食品規定」

衛生福利部於107年3月14日公告修正「得免營養標示之包裝食品規定」,主要考量國際間營養標示管理規範,對於未有營養宣稱之營養成分微量食品、業務用包裝食品豁免營養標示,該等資訊對消費者之影響尚微,爰增修規定。其重點說明如下:

一、增列2項得免營養標示項目:
(一)沖泡用且未含其他原料或食品添加物之乾豆、麥、其他草木本植物及其花果種子(如:黑豆茶包、麥茶包、花草茶包等)。
(二)熱量與營養素含量皆符合「包裝食品營養標示應遵行事項」得以「0」標示條件之包裝食品。
惟前開有營養宣稱或自願提供營養標示者,仍應符合「包裝食品營養標示應遵行事項」,否則違反食品安全衛生管理法第22條規定。

二、非直接販售予消費者之食品及食品原料,欲提供營養標示者,須如實標示,否則違反食品安全衛生管理法第28條規定。
本項規定自公告後即日生效(以產製日期為主),未依規定標示者,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;標示不實者處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。違規產品應依食品安全衛生管理法第52條規定,通知限期回收改正,改正前不得繼續販賣;屆期未遵行規定者,沒入銷毀之。

附:
衛生福利部 公告
中華民國107年3月14日
衛授食字第1071300397號

主  旨:修正「得免營養標示之包裝食品規定」,並自即日生效。
依  據:食品安全衛生管理法第二十三條。
公告事項:修正「得免營養標示之包裝食品規定」。

部長 陳時中

得免營養標示之包裝食品規定

一、依食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)第二十三條規定訂定之。
二、未有營養宣稱之下列包裝食品,得免營養標示:
  (一)飲用水、礦泉水、冰塊。
  (二)未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品。
  (三)沖泡用且未含其他原料或食品添加物之茶葉、咖啡、乾豆、麥、其他草木本植物及其花果種子。
  (四)調味香辛料及調理滷包。
  (五)鹽及鹽代替品。
  (六)其他食品之熱量及營養素含量皆符合「包裝食品營養標示應遵行事項」得以「0」標示之條件者。
  前項所列食品,如提供營養標示,應依本法第二十二條規定辦理。
三、非直接販售予消費者之食品及食品原料,得免營養標示。

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署(https://www.mohw.gov.tw/cp-16-40173-1.html)(https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=597

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