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小本創業基本認識(中)

文 / 陳輝吉
【台灣法律網】


下面就是一個小本創業實例

一、創業行動的形成

現象觀察     事業概念(Idea)    事業構想(Notion)     事業觀念(Concept)
   觀  察                     醞 釀                     頓悟

       創業驗證        創業行動展開
試 行             籌 備    
     

二、創業行動的形成實例

一家豆漿店的創業構想的實例
   
巿場要求    
因為生活水準提高,人們既求美食,更求衛生及親切服務。小吃店之銷售訴求,須符合現代人飲食的習慣。

對顧客訴求  
衛生、美味、可口、大眾化
A用不袗用具
B所有人員穿著清潔制服
C對顧客作親切招呼
D以傳統方法烘製食物
E外帶食品一律以白報紙包裝
F食品一律七分鐘上桌

行銷創新    
將早餐食物演變成全天候食品,將供應時間修正為:
下午四時起至翌日早上十一點。
               
廣告促銷路  
在開業前一星期,在營業點方圓八百公尺逐戶發送DM廣告,半價試吃。開業後一個月內,每星期六再發送DM。

商品延伸    
我國各地有名小吃,派人赴各地品嚐之後,依可配合顧客口味及現場製作原則,陸續以新產品方式上巿。
第一期:小籠包、蒸餃........
第二期:..............

顧客滿足度之探知  
由招待員每天訪問顧客之感想,以為業務改進之用。每人以隨機訪問方式為之,一天五人為原則。

多元化經營  
將成功經營方式及方法予以制度化,研究連鎖加盟可能性及實行步驟。

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作者簡介
陳輝吉
瑾瑜財會學苑負責人
著作:現代高級管理會計─經營策略導向
會計電算化核算系統
財務危機手冊(獲得經濟部中小事業處金書獎)
創業家
市場調查
電話行銷
大陸投資經營手冊
電話:(02)29180442 傳真:(02)29176994
e-Mail:hioutput@ms33.hinet.net

 

 

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