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民事訴訟金字塔訴訟結構,已完成律師強制代理制度及再審程序草案新聞稿
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司法院於5月14日∼5月25日委託循證民調有限公司辦理107年司法輿情現況調查,敬請民眾配合
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最高法院106年度台上字第2179號違反商業會計法等罪案件新聞稿
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臺灣宜蘭地方法院106年度侵訴字第24號妨害性自主等案件新聞稿
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高雄地方法院106年度訴字第362號運輸第四級毒品案件新聞稿

 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2018年)


食藥署啟動「107年度食品觀光工廠稽查專案」  / 站務5
食藥署啟動「107年度食品觀光工廠稽查專案」 暑假將至,全台各地觀光工廠為近年興起之旅遊景點,假日常吸引大量觀光人潮,為確保食品觀光工廠製造、販售及所提供餐飲之衛生安全,食品藥物管理署近日將啟動「107年度食品觀光工廠稽查專案」,會同地 ......(詳全文) 2018-05-21 02:30:00
凡士林可用於食品及口服藥品中,凡士林會致癌 請問是真的嗎  / 站務5
凡士林會致癌,請問這是真的嗎? 食藥闢謠專欄 資料來源:衛生福利部食品藥物管理署/藥物食品安全週報107.5.04.第659期(https://www.fda.gov.tw/Tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?ID=1192&chk=7af71d40-b131-464f-b800-72adf98163d4&am ......(詳全文) 2018-05-18 02:30:00
預告訂定「蛋類中重金屬檢驗方法-鉛及銅之檢驗」草案  / 站務5
預告訂定「蛋類中重金屬檢驗方法-鉛及銅之檢驗」草案。 主旨:預告訂定「蛋類中重金屬檢驗方法-鉛及銅之檢驗」草案。 依據:行政程序法第一百五十四條第一項。 公告事項:一、訂定機關:衛生福利部。 二、訂定依據:食品安全衛生管理法第三十 ......(詳全文) 2018-05-17 02:30:00
市政府衛生局公佈今年首季生鮮雞蛋動物用藥抽驗結果  / 站務5
衛生局公佈107年1-3月生鮮雞蛋動物用藥抽驗結果   雞蛋料理樣式多,為國人普遍蛋白質的攝取來源,為維護民眾蛋品食用安全,高雄市政府衛生局107年度1-3月前往早餐店、蛋糕店、餐飲店、超商、蛋行等執行生鮮雞蛋抽驗共31件,檢驗動物用藥及芬普尼 ......(詳全文) 2018-05-16 02:30:00
食品添加物販售業者 驗收食品添加物標示應注意事項  / 站務5
食品添加物販售業者 驗收食品添加物標示應注意事項:1.產品為單方食品添加物時,需標示食品添加物許可證字號/單、複方食品添加物需標示產品登錄碼。2.食品添加物所含香料成分得以「香料」標示之, 如該成分屬天然香料,得以「天然香料」標示之; ......(詳全文) 2018-05-15 02:30:00
生活中有哪些亞硫酸鹽類食品添加物?現行可使用亞硫酸鹽的食品有哪些  / 站務5
亞硫酸鹽食品添加物 停看聽   您知道生活中有哪些亞硫酸鹽類食品添加物嗎?其實早在2千多年前的古埃及、羅馬時代,就已使用二氧化硫形成亞硫酸根離子來處理食物,延長食品的保存時間,維持部分食品色澤,常見的包括:乾燥蔬果、葡萄酒等。    ......(詳全文) 2018-05-14 02:30:00
吃醋學問大  / 站務5
吃醋大學問! 為透明消費資訊及強化包裝食用醋的標示管理,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)已於106年6月6日公告「包裝食用醋標示規定」,要求以釀造食醋為原料,添加其他原料製成的調理食醋,應於包裝明顯處加註「調理」字樣;以醋酸或冰醋 ......(詳全文) 2018-05-11 02:30:00
跨部會署勤把關,食安五環護粽香,規劃自107.4.15.起啟動端午食品稽查專案  / 站務5
跨部會署勤把關,食安五環護粽香,啟動端午食品稽查專案! 端午節為我國最重要節日之一,而粽子則是端午節中國人大量食用之應景食品,不論口味鹹甜,總是讓人垂涎三尺。為讓民眾在粽葉飄香的日子安心享用端午佳餚,衛生福利部除加強針對端午應景 ......(詳全文) 2018-05-10 02:30:00
食藥署啟動「107年金針乾製品稽查抽驗專案」  / 站務5
食藥署啟動「107年金針乾製品稽查抽驗專案」 每年5至9月為金針乾產季,部分業者於加工過程使用亞硫酸鹽類以達防止褐變、保色及延長保存期限之目的,考量攝入過量亞硫酸鹽類可能於特定族群引發氣喘等呼吸道反應,現行金針乾製品中亞硫酸鹽類使用限 ......(詳全文) 2018-05-09 02:30:00
量販店與超商提供生菜沙拉.涼麵.三明治.滷味等即食食品,食藥署啟動「107年度即食食品販售業者稽查專案」  / 站務5
食藥署啟動「107年度即食食品販售業者稽查專案」 近年來外食人口增加,超市量販店、便利商店等提供多樣化之生菜沙拉、涼麵、三明治及滷味等即食食品,為維護民眾食用安全,並積極貫徹行政院「食安五環」政策,食品藥物管理署(下稱食藥署) 將啟動 ......(詳全文) 2018-05-08 02:30:00
認識天然色素—薑黃  / 站務5
認識天然色素—薑黃 很多人一聽到食品添加物著色劑就聞之色變,其實在飲食上,除了依規定使用准用之食品添加物外,自然界也有天然著色劑,如:薑黃,可為食品增添色彩喔。 具有特殊香味的薑黃,在餐飲中可作為香料;如印度、印尼及泰式料理 ......(詳全文) 2018-05-07 02:30:00
您是常不開伙的外食族嗎?優良餐廳地圖「食在優良」即時查  / 站務5
優良餐廳地圖即時查     您是經常不開伙的外食族嗎?查詢「食在優良」地圖就對了!食藥署精心規劃的「食在優良」地圖,可以讓民眾透過手機,快速挑選到衛生安全的餐廳,讓沒時間自行料理的消費者,輕鬆地享受美食、吃出健康。 & ......(詳全文) 2018-05-04 02:30:00
衛福部再次預告應實施一級品管之食品業者及相關事項  / 站務5
再次預告應實施一級品管之食品業者及相關事項 為強化食品業者自主管理責任,衛生福利部依據食品安全衛生管理法第7條規定,前於106年6月7日預告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」草案,評論期間陸續 ......(詳全文) 2018-05-03 02:30:00
過炎夏,安心飲!食藥署啟動「107年度現場調製飲冰品稽查抽驗專案」  / 站務5
過炎夏,安心飲!食藥署啟動「107年度現場調製飲冰品稽查抽驗專案」 夏季氣候炎熱,人手一杯手搖飲成為國人消暑的首選之一,市面上飲品、冰品種類繽紛,為持續維護消費者夏季飲冰品之衛生安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「107年度現 ......(詳全文) 2018-05-02 02:30:00
只吃炸豬排.炸雞排、喝防彈咖啡…是生酮飲食嗎,什麼是生酮飲食  / 站務5
生酮飲食報你知     最近在國內非常火紅的生酮飲食,其實在國外這種飲食概念,已經超過100年了!究竟生酮飲食是什麼呢?衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)特別邀請陽明大學附設醫院李玉珍營養師為大家解答。生酮飲食其實 ......(詳全文) 2018-05-01 02:30:00

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律 師 的 叮 嚀

醫生面對病人求診,除了望、聞、問、切,找出病因,對症下藥外,最重要的是要「弘揚『尊重生命』的精神,懷抱使命感來守護病人的健康」。

劉孟錦律師


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