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物腐蟲生的民進黨、自甘墮落的台派團體、搶食嗟來的天然獨
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高舉民代的言論自由來反對選民的罷免權,那是不登大雅之堂
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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2020年)


連假將盡 讓人更想出入娛樂場所時,為什麼要留意身邊不是自己的梅餅.果凍.奶茶包.即溶咖啡包  / 站務5
新興毒品變變變 小心謹慎不受騙   您聽過「合成卡西酮類」的新興毒品嗎?隨著科技的進步,化合物經由化學式改變後,就可能成為新興毒品(新興影響精神物質 New Psychoactive Substances, 簡稱NPS),藉以逃避「毒品危害防制條例」的規範。根據食 ......(詳全文) 2021-02-15 02:30:00
蛋糕上的水蜜桃和鳳梨蝦球的鳳梨片都用到罐頭水果,如何挑選罐頭水果最安心  / 站務5
香甜滋味裝罐裡水果罐頭大解密   不論蛋糕上裝飾的水蜜桃,或是臺菜「鳳梨蝦球」裡的鳳梨片,都會用到罐頭水果,但是有許多民眾對罐頭的製作方式、食用安全性,以及如何挑選罐頭仍有誤解,對此,食藥署特地邀請國立臺灣海洋大學食品科學系蔡敏郎 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
我的餐盤 應該如何聰明吃 營養才會跟著來  / 站務5
我的餐盤 聰明吃 營養跟者來   緣起:「我的餐盤」以我國「每日飲食指南」為原則,將食物6大類之飲食建議份數進一步圖像化,讓民眾依比例攝取,並選擇在地、原態、多樣化的食物,就可以滿足營養的需求。   比例:我的餐盤將每餐或每天的食物 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
蝦煮熟後變橘紅色是含有類胡蘿蔔素嗎?有哪些食物規範為可食用的天然色素來源  / 站務5
蝦熟轉紅?天然色素解密   蝦子煮熟後為何會變橘紅色?答案是:類胡蘿蔔素!自然界存在許多天然色素,但並非都可當作食品添加物使用。在衛生福利部(以下簡稱衛福部)公告的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中,規範著色劑在食品可以使用 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
婦女產後可餐餐都吃麻油腰花炒豬肝嗎,中醫的產後調養可分為哪三步驟  / 站務5
中醫產後調養三步驟 109年11月5日   一般歐美婦女體格較為健壯,常聽到西方國家婦女產後三日即可下床工作,但我國婦女體格較為嬌小,因此在九月懷胎及耗力生產後,仍然需要適度的休息及營養的補充。   臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
日常防癌好食力 吃出健康好生活  / 站務5
日常防癌好食力 吃出健康好生活         根據世界衛生組織(WHO)指出,不健康飲食、身體活動量不足、吸菸與喝酒為非傳染病的重要危險因子,21%~25%乳癌及大腸癌與這些重要危險因子有關;癌症已38年蟬連我國十 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
湯頭美味的大骨湯,會比帶骨魚蝦或清炒芥蘭更能補鈣嗎?強筋健骨的三要素究竟為何  / 站務5
強筋健骨三要素:「運動,補鈣,曬太陽」!   骨質疏鬆症堪稱我國老年人的頭號隱形殺手,平時沒有明顯病徵,但是一旦發生骨鬆性骨折這種好發於手腕、髖部、脊椎的嚴重併發症,就會導致嚴重疼痛不適,以及自我照顧能力下降。   臺北市立聯合醫 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
食品、藥品、化菻~消費更安心 資訊都在「消費者食藥防騙專區」  / 站務5
食品、藥品、化菻~消費更安心,資訊都在「消費者食藥防騙專區」   為使民眾消費更安心,食品藥物管理署(以下稱食藥署)在「消費者食藥防騙專區」提供食品、藥品、化菻~整合性資訊,每天由專人監控並收集各方資訊,即時發布相關訊息,以滿足民 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
雞塊.牛排到鹹酥雞 樣樣都能用氣炸鍋來烹煮嗎,氣炸鍋有哪些食安大小事請您留意  / 站務5
氣炸鍋食安問題三兩事   近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋,廣受許多消費者喜愛,但其鍋內塗層是否安全,已成了網路熱門的討論話題,對此,輔仁大學食品科學系教授高彩華指出,與其探究材質間的差異,更要注意的是在使用時,注意菜上、肉下分層, ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
無論珍珠奶茶或現沖咖啡 人手一杯手搖飲料,一杯手搖飲料有標示多少糖量及熱量嗎  / 站務5
修正手搖杯標示報您知   近年來連鎖手搖飲料店正夯,不論是喝一杯珍珠奶茶,或是買一杯現沖咖啡,均已成了現代人的飲食趨勢,但您知道一杯手搖飲料有多少糖量及熱量?或是手中的咖啡含有多少咖啡因嗎?為揭露市售現場調製飲料的標示訊息,提供消 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
秒懂五要防病原微生物!預防食品中毒五要原則  / 站務5
秒懂「五要」防病原微生物! 資料來源:衛生福利部食品藥物管理署/藥物食品安全週報.108.8.30.第728期(https://www.fda.gov.tw/Tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?ID=1263&chk=abcb45b7-23a8-44ad-9484-4071b5d4c504&tID=2851) ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
大家都吃過洋蔥,但您有擦過洋蔥嗎?聽說塗抹洋蔥可促進毛髮生長是真的嗎  / 站務5
聽說塗抹洋蔥可以促進毛髮生長,這是真的嗎? 解答:坊間流傳生髮偏方用搗碎的洋蔥塗抹或濕敷於頭皮、眉際,可以促進毛髮生長,這是真的嗎? 1.關於「塗抹洋蔥可刺激毛髮生長」的生髮偏方,內容沒有相關科學論述依據。 2.此外,洋蔥具有刺激性 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
紫米用水沖泡後洗米水呈現紫紅色!懷疑買到人工染色的紫米嗎?認識食物中的花青素  / 站務5
買到染色紫米?是溶出花青素啦!   健康飲食當道,富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛,但有人發現,買回家的紫米以清水沖泡後,洗米水呈現紫紅色至深色,懷疑是否買到人工染色的產品。食藥署說明,紫米、黑米、黑芝麻是富含花青素的食 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
每人每天該喝幾杯咖啡才好?戳破三大咖啡迷思  / 站務5
咖啡因迷思解惑   每人每天該喝幾杯咖啡才好?對此說法眾說紛紜,自稱「咖啡重度飲用者」的營養師、大專院校講師林世航強調:「只要每日咖啡因總攝取量不超過300毫克,也就是每天最多喝1~3杯的咖啡量,再依自己體質及感受適量調整,就不用擔心了 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00
您知道世界食品安全日是哪一天嗎,響應「世界食品安全日」樂活苗栗 安心飲食  / 站務5
響應「世界食品安全日」樂活苗栗 安心飲食   107年12月聯合國大會通過決議 ,從108年起將每年6月7日定為「世界食品安全日」(World Food Safety Day),110年為創立的第三年,世界衛生組織(WHO)以「食品安全,人人有責」為主題,邀請每一個人共 ......(詳全文) 2021-02-11 02:30:00

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律 師 的 叮 嚀

大部分的當事人都把打贏官司當作是最高目標,然而訴訟具有多樣性,許多訴訟背後都有更深層的目的及意義。尤其是政治性、新聞性或商業競爭性的訴訟,在戰略的指導之下,提出戰術性的訴訟,多所常見,勝敗反而不是那麼重要。

劉孟錦律師


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